PANQUECAS AMERICANAS ★

Vejo sempre em filmes essas panquecas americanas. Eles comem no café da manhã, no almoço e tudo mais.

Então coloquei esta receita que encontrei das panquecas americanas. Pode se comer com geléia, mel, chocolate e até pura. Maravilhoso, eu adoro com nutella =)

Ingredientes

  - 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo

  - 1 colher de sopa de açúcar

- 3 colheres de chá de fermento em pó

- 2 ovos levemente batidos

- 1 xícara de chá de leite

- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

- Pitada de sal

- Óleo para untar a frigideira

Modo de Fazer

Misture em uma vasilha primeiro a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Em uma outra separada misture os ovos, o leite e a manteiga.

Pegue esta mistura e vá adicionando a primeira mistura, aos poucos e mexendo.

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente, um pouco cremoso, mas só um pouco.

  Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

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Kiss*

Vanessa Ribeiro